Catégorie : Veille changements climatiques

Publié le : 22 juin 2015

Modifié le : 3 juillet 2015

Le réchauffement de la planète aura de profondes répercussions sur les modes de production des aliments et entraînera une baisse de la valeur nutritionnelle de certaines cultures, de nature à modifier les politiques de lutte contre la faim et la pauvreté ainsi que les échanges mondiaux de produits alimentaires, a-t-on appris d'un nouvel ouvrage publié par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).

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